מסלולי טיול מנצחים בגליל המערבי ובגליל העליון

 אוגוסט 2020

בשבועיים האחרונים התמקדנו בשתי גיחות לגליל המערבי והנענו את גלגלי הכלכלה הישראלית. ראוי לציין כי המונים כמונו, פקדו את העסקים באזור, הניעו במרץ את גלגלי הכלכלה והעסקים עבדו בפול ווליום כדי לספק את התורים שהשתרכו. נציין לטובה ונמליץ למניעי גלגלים נוספים את העסקים הבאים:

מלון בנהריה-אמיגו על הים.

במחיר 400 ש"ח ללילה, מיטות נוחות, רמה של אכסניה אבל יושב על הטיילת של נהריה,

מחלבת אלטו- גבינות עזים כפריות

קורון פטיסרי - קונדיטוריה צרפתית

אדלינה-מסעדת שף קיבוץ כברי

תושה בייקרי- Tosha Bakery כשר,חלבי

טראפלס - מגשי אירוח, בית קפה, קונדיטוריה, קייטרינג חלבי

מסעדת אלערישה - אלראמה

מסעדת עץ התות פקיעין

דוניאנא Doniana دنيانا שבעכו

אחרי שהתמקממנו במלונון הזעיר שלחופה של טיילת נהריה, יצאנו לבדוק את חורבות קלאב מד אכזיב שידע ימים טובים בשנות ה-70 טרום הפיכתה של לבנון למאורת מחבלי הפת"ח.

המסע הקולינרי נפתח בארוחת ערב בקיבוץ כברי, במרפסת הרומנטית המשקיפה אל השקיעה של מסעדת אדלינה.

מסעדת אדלינה היא בין הותיקות מבין מסעדות השף בצפון, ומהראשונות שנפתחו בגליל המערבי. החזון הוא של המסעדן אילן אופנהיימר בעל בית קפה ומסעדה פינגוין בנהריה ושל אדלינה חברת קיבוץ כברי. בעת שאילן הצטרף לקורס בישול שערכה במקום החליטו שיש לנצל את הפוטנציאל הגנוז בבית האבן בקיבוץ כברי, שבראשית ימיו שימש כבית התרבות של הקיבוץ. המבנה, שהוקם מכספי הפיצויים שקיבלו חברי הקיבוץ, שבעברם היו ממקימי בית הערבה, ישוב שננטש לאחר קרבות קשים במלחמת העצמאות. הם הצליחו לרתום את הקיבוץ לחזון וקיבלו לידיהם את המבנה ומיד החלו להתאימו לשימוש החדש / למסעדה עיצוב כפרי יוקרתי, חלל פנימי מרשים, עמודי אבן, קורות עץ, מרפסת עטורת גפן, ומסביב עצי זית וגן תבלינים עשיר. במרכז המסעדה טאבון, הרבה לפני שהפך להיות פופלרי במסעדות שף במרכז הארץ. בחלל המסעדה ממוקם גם חדר פרטי שבו ניתן לערוך אירועים או מפגשים עסקיים אינטימיים עד 14 אנשים.

את היום השני פתחתי בצעדה על הטיילת הנפלאה של נהריה. טיילת מושקעת עם פינות חמד למנוחה, ים מרהיב והשקעה עירונית מחודשת של העירייה בטיילת.

המלון איננו מספק ארוחת בוקר וטוב שכך, מאחר והגליל עמוס בפנינות קולינריות ששווה להתחיל איתן את הבוקר. כמו למשל טושה בייקרי בקיבוץ ראש הנקרה.

ואם אנחנו כבר פה, אז נעלה לתצפית מראש הנקרה.

המסלול שלנו היום משופע בתצפיות. אנחנו נפרדים ממראה הים ברקע ומחליפים אותו בנופי הגליל העליון ההרריים והירוקים. בשמורת נחל בצת, פוגשים באנדרטאות לזכרם של אלדד רגב ואהוד גולדווסר. השבילים הנגישים והסלולים מסבירים פנים לטיילים ומובילים בבטחה לתצפית על מערת קשת התלויה באויר. 

היעד הבא לתצפית הוא מצודת המונפורט, אליו מגיעים דרך הכניסה לפארק גורן. זהו אתר ארכיאולוגי ובו שרידי מבצר צלבני מתקופת ממלכת ירושלים בארץ ישראל. המבצר בנוי על גדתו הדרומית של נחל כזיב. המבצר היה שייך למסדר צלבני והיה כפוף למרכז האזורי במעיליא. מסביב למבצר היו בנויות חוות רבות וטחנות הקמח היו חלק מהמארג החלקאי של המבצר. המבצר נהרס במקביל לכיבוש הממלוכי של הארץ בהנהגתו של בייברס לאחר 1265.

שמענו כי עיריית מעלות שידרגה ופיתחה את סביבת אגם מעלות וזו היתה סיבה מצוינת לבדוק מה התחדש. שימו בוויז "אגם מונפורט" שנמצא בתוך העיר מעלות. המשרד לפיתוח הפריפריה, הנגב והגליל הקים באגם פארק גשרים יפניים עם גינון מושלם שנפתח לפני כשנה. בסמוך לגינה היפנית, נבנה "רחוב המפלים" - סדרה של מפלים שצליל פכפוך המים שלהם מרגיע ביותר. האגם המלאכותי נבנה כמתחם תיירות ופנאי. יש בו אטרקציות לילדים, פינות ישיבה, מתחם להופעות, מסעדות ואפילו בית מלון בבנייה.

סרטון רחוב המפלים

הרעב כבר מחלחל ואנו שמים את פעמינו לסיבוב קצר בפקיעין העתיקה ומשם אל מסעדת אלערישה, מסעדה ערבית המגישה טוויסטים קולינרים לאוכל הערבי המסורתי. המסעדה ממוקמת על צלע הר הצופה אל הרי הגליל. המיקום אולטימטיבי לתצפית בשקיעה עם אוכל גורמה לא פחות ממצטיין. המסעדה ממוקמת על כביש הנוף היפה בארת כביש 864 מפקיעין לראמה. סיום מעולה ליומיים נפלאים.